Mysli

Har sjusset mig frem til en mysli opskrift til min morgenmad (eller som knasende snack anytime) jeg synes der fungerer rigtig fint. Vil sige at nøgleingredienserne er havregryn og honning, alt andet kan skiftes ud, eller der kan tilføjes andre nødder/tørret frugt mm. NAM

Ingredienser:

1,5 kop finhvaslede havregryn

1 kop hakkede mandler

1 kop græskarkerner

3 spsk. honning

Fremgangsmåde:

Alle ingredienserne blandes godt i en skål

Massen fordeles på et stykke bagepapir og ristes i ovnen ved 220 grader i 15-20 min.

rør rundt i massen ind imellem

Når massen er brun og fin tages den ud af ovnen og sættes til afkøling

Når myslien er afkølet og blevet sprød hælder man den på en dåse eller anden lufttæt beholder