Hjemmelavet flødeost - i fire smagsvarianter

 

Jeg har længe været fascineret af at lave mad helt fra bunden. Særligt de fødevarer man tit med største selvfølgelig køber færdiglavede. Derfor besluttede jeg mig for at lave min egen flødeost. Når man nu kunne smagssætte flødeosten selv, kunne jeg ikke dy mig for at afprøve fire forskellige smagskoncepter.

Ostens bedste ven

Når der skal serveres lidt lækker ost er dette sur-søde miks den perfekte makker.
Opskriften på den helt simple honning-eddike-blanding kommer fra min mor, der laver den både til hverdag og gæstemiddage.